冬天到了,是最適合吃火鍋的季節
vQueen超愛吃火鍋和燒烤
火鍋又屬酸菜白肉鍋最對vQueen的味了
肉鮮湯濃真是人間美味
遠近馳名的【台電勵進酸菜白肉鍋】還是vQueen第一次去嚐鮮呢
黑糖爸跟vQueen提過好幾次台電酸菜白肉鍋的美味
終於在Rudy哥的邀約下,我們一行愛吃團就決定前進去品嚐這美味的酸菜白肉鍋
因為勵進餐廳不接受訂位
所以我們五點二十就想早早過去排隊,希望可以早一點排到結果...... 38號(我的媽啊!!! 也太多人了吧)
招牌經過歲月的摧殘,是真得有點老舊了 但味道依然存在
等待的過程永遠是慢長的....我們無聊的到處拍照 聊天 玩手機
終於在一個小時又三十分鐘後,我們聽到我們的號碼了"38號"
歐耶!! 終於可以進去享受了
一坐下來大家的肚子都餓扁了....爐子一上上來大家分頭拿醬的拿醬,拿肉的拿肉
大家都餓暈了!! 一進去就是想著要吃
因為等了一個多小時,大家的肚子真的都餓到貼背了
一坐下來完全沒有太多的時間去品嚐,只是努力的想盡快填飽肚子
台電的肉類選擇較為普通 牛肉 豬肉 羊肉
一上桌時,台電擁有他們特別的小菜,每一道都非常美味特別只是除了蔥油餅以外其他要再加點都需另外付費(每盤需另加NT.120)
其實台電勵進的酸菜白肉鍋,鍋底非常美味只是選擇較少,除了肉類外就只有單一的青江菜、凍豆腐和酸菜無限量的供應
但在食材上肉質都非常新鮮、油嫩
尤其食牛肉只需輕輕的微燙,當肉質還帶著些許的粉嫩肉色時沾上韭菜芝麻醬那種鮮嫩帶點肉汁的口感
不但馬上滿足了肚子的飢餓同時也滿足味蕾的渴望
既然是酸菜白肉鍋當然少不了白肉啦
勵進的白肉屬於比較肥的,所以在鍋子裡可以煮久一點,讓整個肉質吃起來QQ的
當然吃這麼多肉也需要疏菜來平衡一下
青江菜和凍豆腐正好可以調和一下肚子裡的肉類們
讓vQueen自我感覺變得比較健康一點
台電勵進餐廳只營業到晚上8點
vQueen一群人大約8點半時離開,說真的味道真的很不錯,食材也很新鮮
只是因為在外面等待的時間實在是太久、餓太久加上幾道美味小菜無法無限量供應
但只要NT.380一人又不需加一成,對吃到飽來說真的很值得
台電勵進餐廳 酸菜白肉鍋
地址:台北市和平東路1段75巷內
電話:(02)23984780
營業時間:上午11點-下午1點
下午5點-下午8點,每周日公休